面条现场手工制作,保持了天然的韧劲,散发着新米的清香。
用餐环境还原了越南“补贴时代”的风格,长满青苔的瓦顶和散步的公鸡营造出极具真实感的氛围。
使用传统柴火灶熬制汤底,味道浓郁醇厚,让人想起祖母厨房的味道。
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